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KIT COZINHA "Ceia de Natal"

Queria muito fazer o meu! Tenho o tecido guardado há muito tempo, mas esta semana realizei meu sonho.Com babadinhos que gosto muito! Tod...

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28/01/12

NOITE DA PIZZA PRE ASSADA - Família reunida, bom demais!



Fizemos a noite da Pizza na casa da vovó. Aqui em casa todas as gerações gostam de massas . Faço sempre esta massa de pizza que é muito boa.Esta receita uso para esfirras, pão e pizza.

Misturar no liquidificador
50 gr. fermento de pão
3 ovos
2 copos de leite (morno)
1 copo de agua
3 colheres sopa Açucar
1 de sal
1 copo oleo.Depois,misturar em uma vasilha farinha de trigo até o ponto enrolar.
Deixar crescer, modelar, assar em forno quente até dourar. Preparo a massa de manhã e a noite é só rechear e assar  por 5 a 8 minutos.

NA PIZZARIA DA VOVÓ VOCE MONTA A PIZZA COM OS INGREDIENTES DE SUA PREFERÊNCIA.Presunto e Mussarela- Calabresa - Frango com milho e só mussarela.Para acompanhar requeijão e óleo de oliva.Sai cada uma...guardo um pouco da massa e no outro dia corto uns discos menores  faço as esfirras abertas grandes.  Na noite da Pizza fiz uma "esfira amostra" para foto.Uma festa!

5 comentários:

  1. sou viciada em farinha! adoro pizza, é meu prato predileto!

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  2. Um q/delicia, adoro massas.
    Tenha um fim de semana cheio de harmonia.
    Bjs.

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  3. Alice querida, reunir a família em torno da mesa é muitíssimo agradável.
    A gente aqui faz sempre isso.
    a ideia de colocar os ingredientes da pizza é bom mas é trabalhoso.

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  4. Dá trabalho , mas é tão boommmm!
    ainda mais para reunir a familía não é?
    parece estar deliciosa.
    aqui a reunião é quase todas as sexta feira!
    abraço

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  5. Olá,
    Passando pra desejar-lhe uma semana abençoada e comunicar que estou bem afastada da net...
    Meus blogs sumiram e tivemos que criar outros continuando os antigos...
    Uma enfermidade me pegou de supetão e me distanciou ainda mias daqui pois precisei estar hospitalizada e agora, em "liberdade condicional"... ( dias em Hospital e dias em casa, entre exames, diagnósticos e outros)...
    Assim que der, seguirei lendo seu post e me enriquecendo, como sempre.
    Bjs de paz e esperança

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