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22/02/2018

REFOGADO DE LEGUMES COM CARNES e ORAPRONOBIS

Fácil , saborosa e nutritiva  essa receita.
Cortei o legumes: abobrinha,  xuxu, tomate e caldo de inhame  ( bater inhame e água no liquidificador). Cortei uma cebola em pedaços grandes. Temperei com limão,  orégano e pouco sal. Aquele verdinho junto aos legumes picados é orapronobis.
Levei para refogar com pedaços de contra filé e linguiça de pernil. Fui colocando água até cozinhar os legumes.Depois de pronto salpicar cheiro verde. Servi com arroz branco. Uma delícia!