Colocar em uma travessa:
2 berinjelas com ou sem casca, em cubos
Cozinhar por 5 minutos
2 pimentões em cubos (cor a gosto)
1 cebola bem picadinha
Azeitonas pretas
alho picado a gosto
sal
cheiro-verde
orégano
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre
Misturar, esperar um pouco para servir.Quanto mais tempo ficar melhor.
Esta beringela tem um sabor especial. Comprei a mudinha (1) e plantei no nosso quintal.Esta é a primeira , tem mais três crescendo lindas e saudáveis.
A tampa do pote em croche branco com detalhes beterraba, é um dos mimos que estou fazendo para a Liliane .A beringela em plástico é da famosa lojinha de 1,99. Trouxe alem da beringela, o kiwi, morango, milho verde, pera, pimentão e cebola.Amo tudo isto!
Alice, querida........que é que é isso? Não precisa "pagar" as lembranças que lhe mandei. Na verdade eu quero mesmo é que vc não me esqueça. Nem vc, nem a Daniella(www.pelasmaosdamamae.blogspot.com). São as amizades que eu quero conservar. Já é um presente.
ResponderExcluirOlá Maria Alice!
ResponderExcluirVc mais uma vez nos presenteando com uma receitinha deliciosa, adoro conserva de beringela...
Os potinhos ficaram muito fofos.
Parabéns!
Bjs
lelê
Gostei da receita, mas berinjela do quintal fica melhor ainda. Estes potinhos são lindos!
ResponderExcluirVoce sempre fazendo coisas lindas, maravilhosas.
Voce está no meu blog hoje.
Beijos e obrigada
é melhor trocar o vidro pelo plástico, mas que meu patrao nao nos ouça rsrsrsr
ResponderExcluirlindos...adorei...beijos
ResponderExcluirJá salvei a receita, quero fazê-la no final da semana. Amo berinjela!
ResponderExcluirOs cobre tampas de crochê ficaram lindos e deram um charme nos vidros. És muito prendada!
Abraços e muita paz pra ti.
parabens amiga, seus trabalhos são lindos e adorei tbm essa receita, ja estou te seguindo,bjus
ResponderExcluirMaria Alice,
ResponderExcluirEu quase não comia beringela, mas sabe que deu vontade lendo essa receita e vendo essa imagem.RS
Essa beringela que você comprou na loja de 1.99, é muito linda.
E os crochês, nem se fala. Agora, que sou uma mulher de 4 olhos, kkkk vou voltar a crochetar em breve.
A Liliane vai amar os mimos.
Os que você deu pra Ana, ficaram lindos demais. Amei!
Tenha um lindo dia.
Oi Maria Alice,
ResponderExcluirHoje te levei lá para o meu blog!
Beijos,
deliciosa pra um sabado auzllllllll
ResponderExcluirbju
Oi amiga
ResponderExcluirAdoro salada de beringela, gosto com pão, hummm!!!!
bjs
Tina (SONHAR E REALIZAR)
salada de beringela e muito saborosa ,pra mim ,ela tem um sabor especial ,me lambra o tempo da minha , MÂE, ela fazia, e servia com torradas, VALEU AMIGA <
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