05/12/2022

Arroz de forno de Natal

 

Arroz de forno de Natal

Ingredientes:

  • 4 xícaras de arroz;
  • 1 vidro de palmito picadinho;
  • 1 lata de ervilha;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 300 g de queijo parmesão ralado;
  • 2 gemas;
  • 2 colheres (sopa) de margarina com sal;
  • 1/2 copo de leite;
  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 lata de molho de tomate.

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o arroz e reserve;
  2. Unte um recipiente de vidro que possa ir ao forno com margarina e polvilhe farinha de rosca;
  3. Coloque um pouco do arroz cozido e reserve;
  4. Faça um cozido com o palmito picadinho, a ervilha e 1 colher de margarina. Deixe no fogo por 5 minutos e desligue;
  5. Coloque o cozido sobre arroz reservado e cubra com mais um pouco de arroz;
  6. Faça um molho de tomate com azeitonas picadas (opcional) e misture com o peito de frango cozido e desfiado, despejando o molho por cima do arroz que está no refratário;
  7. Coloque mais uma camada de arroz e reserve;
  8. Por último faça um molho frio com as 2 colheres de margarina, a gema, o queijo parmesão ralado e o leite, mexendo bem e depois acrescente o creme de leite, colocando por cima do arroz que está no refratário;
  9. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos;
  10. Sirva com a salada de Natal e com carne assada.

Enfeites de Natal fácil, barato e em 10minutos - Quadro Natalino


 Quadro Natalino


Esse quadro pode ser usado para substituir a guirlanda ou até mesmo para compor as paredes da sua casa. Confira os materiais:

  • Uma moldura vazia;
  • Barbante de sisal;
  • Bolas de Natal;
  • Fita de organza;
  • Prego e martelo.

Passo a passo:

  • Vire a moldura ao contrário. Na parte de superior, no centro, bata três pregos com uma distância de meio dedo entre eles;
  • Passe um pedaço de barbante em cada bola de Natal;
  • Amarre cada barbante em um prego. Ajuste para que as bolas fiquem no meio da moldura;
  • Então, faça um laço com a fita de organza e coloque na parte superior do quadro.

25/09/2022

Como fazer velas decorativas baratas e ganhar dinheiro sem sair de casa

 

Velas decorativas baratas, simples e muito rendável

 Essas velas são muito fáceis de fazer, e o que é melhor com materiais que temos em casa. O único item que comprei foram as essências no site da Shopee, usei velas brancas que tinha em casa e derreti, tinha uns potes de papinha de criança, usei os próprios pavios das velas derretidas. Para a decoração, usei fitas que já tinha em casa. Como eu tinha poucos potes o custo de cada foi de R$ 5,80 e vendi a R$ 22,00 cada. Eu amei fazer e todos amaram. Uma dica, você pode fazer e vender pelo site da Shopee, eu já estou pensando nisso.


Materiais 

 
  •  - velas em formatos cilíndricos, brancas ou coloridas, ou ainda pode optar por parafina;
  •  - giz de cera colorido (para os casos de velas brancas) ou se você for fazer a sua com parafina;
  •  - essências, perfumes, especiarias ou aromatizantes;
  •  - recipientes: copos, vidros ou formas;
  •  - panela, de preferência com bico.
 

Como fazer


  1. Derreta as velas ou a parafina na panela em fogo baixo, não corte as velas antes de colocar na panela, assim os pavios podem ser reutilizados. 
  2. Após derreter bem, retire os pavios e reserve o que for usar na nova vela, misture o perfume ou aroma da sua escolha. 
  3. Coloque a cor escolhida e continue mexendo, logo após a mistura, desligue o fogo. 
  4. Prenda o pavio no recipiente escolhido para moldar a vela, tomando o cuidado para que ele fique centralizado. 
  5. Complete com o líquido e deixe esfriar.

O item mais importante na sua vela aromática é o perfume, separei algumas dicas de aromas para você.


 alecrim
 capim-limão
 lavanda
 frutas cítricas



08/09/2022

Geleia de Pimenta - Rápida e gostosa!!!!





 Eu nunca fui muito de fazer geleias, tive vários problemas pra aprender o ponto. Ou elas endureciam ou ficavam liquidas ou cristalizavam. Acabei descobrindo a minha própria técnica pra achar o ponto certo.

Quando ela começa a engrossar na panela eu retiro uma colherinha da geleia de pimenta e coloco em uma superfície lisa e fria. O próprio mármore da pia por exemplo. Ela deve ficar cremosa ao esfriar. Se ela endurecer, passou do ponto. Daí eu adiciono mais água. Se ela ficar muito liquida é porque ainda precisa cozinhar mais uns minutos. Pra mim funciona.

A geleia endurece depois que esfria. Se a gente deixa o ponto passar, vira praticamente uma bala. Então é super importante se atentar ao ponto. Outra dica é esterilizar o pote onde a geleia de pimenta será guardada. Esta receita rende mais ou menos 400 ml. Eu costumo guardar em 2 vidros de 200 ml.

Para esterilizar você precisa ferver os vidros e as tampas por 10 minutos. Pra isso, coloque os vidros e as tampas em uma panela, cubra com água quente e deixe ferver por 10 minutos. Depois retire com muito cuidado os vidros da água. Coloque as geleia de pimenta ainda quente no vidro quente. Tampe bem.

Se for para consumo imediato, você não precisa se preocupar tanto com isso, mas tenha em mente que a geleia dura mais tempo num vidro esterilizado.


  • 1 kg de maçãs (qualquer tipo)
  • 1 litro de água
  • 2 a 3 pimentas dedo de moça
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 80 ml de vinagre (preferencia de maçã, mas pode ser outro)


  • Corte as maçãs em pedaços pequenos, com casca e sementes.
    Coloque em uma panela as maçãs cortadas com a água.
    Deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, até que as maçãs estejam bem moles (ponto de fazer um purê).
    Passe por um pano coando bem, separando bem o líquido do bagaço.
    Coloque no liquidificador 1 copo desse suco e bata com as pimentas.
    Coloque numa panela o restante do suco, o açúcar e o suco batido com as pimentas, deixe apurar por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
    Coloque o vinagre e mexa bem, vai parar de ferver.
  • Quando voltar a levantar fervura, teste o ponto . Se ficar pegajosa, como uma geleia, está pronta, só colocar num vidro e deixar esfriar. Se ainda não ficou no ponto, deixe mais um pouquinho e vai testando o ponto.Essa geleia é muito boa para comer com torradas, queijos.

    23/05/2022

    Esfriou né? Cappuccino fácil e rápido!!!

    Cappuccino Caseiro Rápido

    Ingredientes
    • 4 xícaras (chá) de Leite em Pó
    • 1 xícara e ½ (chá) de Chocolate em Pó
    • 1 xícara (chá) de Açúcar
    • 50g de Café Solúvel
    • 1 Colher (chá) de Bicarbonato Sódio (opcional)
    • ½ Colher (chá) de Canela em Pó (opcional)
    • 1 Pitada de Sal

    Instruções
    1. Em uma tigela coloque o leite em pó, chocolate em pó, açúcar, café solúvel, bicarbonado, cabela e uma pitadinha de sal e misture muito bem!
    2. Coloque em um pote limpo e com tampa e tá pronto!
    3. Para preparar basta colocar 3 colheres (sopa) de pó de cappuccino em uma caneca e adicione 200ml de água bem quente e misture muito bem!
    Observações
    CAFÉ SOLÚVEL: Sim, pode usar aquele descafeinado se você quiser e também pode reduzir a quantidade de gostar mais suave, essas quantidade deixa um sabor bem marcante de café!
    LEITE EM PÓ:  Pode usar também de origem vegetal e sem lactose.
    BICARBONATO: Ele serve para fazer a cremosidade, não é item obrigatório, mas sem ele não fica cremoso.
    AÇÚCAR: Pode deixar sem principalmente se você usa adoçante!
    CHOCOLATE: Não use achocolatado, aqui queremos sabor de chocolate e não apenas açúcar com aromatizantes, mas você pode usar cacau em pó nesse caso use apenas metade da quantidade indicada na receita.