compartilhando com vocês a receita que encontrei
na comunidade de culinária.
O vidro reciclado, cortei um quadrado na chita, centralizei no vidro, passei uma gotinha de cola para segurar o tecido e finalizei com a fitinha de cetim.
A receita
1 mamão quase maduro de 2kg em media, picado.
2 xicaras açucar(cha)
2 xicaras de agua(cha)
5 cravos da india
2 colheres de bicabonato de sódio(sopa rasa)
(deixa o doce crocante por fora e molinho por dentro)
Descasque e pique o mamão e coloque de molho, em agua com bicarbonato de sódio por 40 minutos, enquanto isso faça a calda com o açucar a agua e o cravo, ferver por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo, logo apos os 40 minutos escorrer o mamao e lavar em agua corrente, colocar na calda e cozinhar por aproximadamente 25 minutos, sem mexer,
esfriar e servir com creme de leite, chantilly , queijo branco É delicioso!
