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Queria muito fazer o meu! Tenho o tecido guardado há muito tempo, mas esta semana realizei meu sonho.Com babadinhos que gosto muito! Tod...

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23/09/12

SUCO DE UVAIA e COBRE JARRA com MINI XÍCARAS em CROCHE

A uvaia do nosso quintal este ano não está na sua produção total, mas estamos tomando o suco há várias semanas.
A árvore tem de seis a 13 metros de altura e geralmente tem um tronco único ou bifurcado, com no máximo de 50 centímetros de diâmetro.
A uvaia tem alto teor de vitamina C (cerca de quatro vezes mais do que a laranja). Tem a polpa muito delicada, com a casca bem fina, de um amarelo-ouro ligeiramente aveludado. O aroma é suave e muito agradável. Um dos grandes problemas desse fruto é que amassa, oxida e resseca com facilidade, por isso não é muito encontrada em supermercados.Com a polpa podemos fazer suco,mousse,licor,compota, geleia e o famoso geladinho que aqui em casa agrada muito.
 Esta muda está sendo tratada com muito carinho,há um ano,pelo vovô.A netinha vai plantar esta semana no jardim da escola.A muda foi feita com sementes da safra passada.
 O suco bati aquela quantidade de uvaia no liquidificador, acrescentei um pouquinho de agua e aproveitei para usar o cobre jarra(ou copo) que fiz esta semana.Um círculo de tule, passei uns pontinhos com a linha azul e fiz as mini xícaras em croche .
A receita é assim, começar com 5 pontos baixos, aumentar na segunda carreira 5 pontos( total 10 pontos) e continuar até o tamanho de um dedal.Passar um biquinho na borda e fazer a "alça" com 5 correntinhas e preenccher com 10 pontos baixos.Bordar uma florzinha.Depois de pronto endurecer com esta mistura:

Receita: 2 medidas de cola branca; 1 medida de água; e 1/2 medida de ácool.
Mistura-se tudo, embebe-se o trabalho na mistura e enforma-se num objeto devidamente envolto em plástico para não colar( usei caneta de pintar tecido), do qual queiramos que o trabalho obtenha a forma.
Deixar secar. Depois de seco, passar uma demão de verniz acrílico fosco ou brilhante, ou o verniz vitral.

Vou fazer a compota de uvaia e mostro para vocês.

16 comentários:

  1. Adorei o cobre jarra!!! Lindo!!!! As mini xícaras ficaram demais!!! Quanto a uvaia eu não conheço,mas deve ser uma delícia!!!! Beijinhos Andrea

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  2. Oi Maria Alice!
    Que graça que ficou, e este suco deve ser uma delicia!
    Um beijo e uma boa semana!
    Márcia

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  3. Maria Alice, que alegria receber teu recadinho, obrigada, amiga, fiquei fascinada pelo cobre jarra, muito delicado e pelo suco de uvaia, nunca tomei deve ser uma delicia, obrigada por compartilhar, tenho que tomar um dia, hehe, fiquei na vontade. bjos querida, linda semana prá ti.

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  4. Maria Alice, como eu não conhecia essa fruta fui pesquisar e descobri que num sítio em Paraibuna o dono comercializa a polpa dessa fruta, difícil de encontrar em supermercados. Fiquei interessada pela quantidade de vitamina c.
    Beijos

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  5. Não conhecia esta fruta, mas parece apetitosa.
    E estas mini-xícaras, que coisa mais fofa!!!!
    Bjs e parabéns!!!

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  6. Olá Alice!!! Não conheço essa fruta mas deve ser gostosa, suco de fruta natural fica uma delícia....

    e amei seu crochê que lindo ficou seu cobre jarra c as xícaras ...ficou muito, mas muito fofo Alice.

    bjinhos rose jp

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  7. Nossa Alice aqui na escolinha em frente de casa tem um pé de uvaia acabei de descobrir kkkk,todo ano a calçada fica cheia,pois os passarinhos se deliciam e quando a gente passa fica aquele cheirinho gostoso,mas não fazia idéia de que podíamos comer achei que era só para os pássaros kkkkque bacana.
    O seu cobre jarra ficou muito lindo essas xícaras ficaram muito delicadas amei

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  8. adorei as mini xicaras....ja a uvaia....hum, nao sei nao...pode trocar por sorvete de morango??

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  9. Nunca tinha escutado falar em "uvaia". Pensei até que vc queria dizer uva.
    Já fiz um cobre suco mas deu um trabalho danado porque inventei de pregar pedrinhas.
    Amanhã, a serviçal faz a sua receita de batata gratinada

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  10. nunca vi, planta uma mudinha para nós.beijos a todos

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  11. BOM DIA!
    FUI CRIADA EM UMA CHACÁRA E TINHA DOIS PÉS DE UVAIA...UMA DELÍCIA
    AGORA MORANDO NO SUL A MUITOS ANOS E NUNCA VI ESSA FRUTA AQUI, JÁ PLANTEI MAS MORRE , TALVEZ PORQUE NÃO SUPORTE O FRIO E AS GEADAS DAQUI!
    VOU TENTAR D ENOVO..KKK
    AMEI SEU CROCHEZINHO, LINDO!
    BJS

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  12. Eu pensava que uvaia era um outro tipo de fruta, uma verdinha num formato de amora. Essa uvaia linda e amarelinha é novidade pra mim!
    Deve ser uma delícia!
    Adorei seu cobre jarra de crochezinho, feito no capricho! Parabéns!
    beijos
    zizi

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  13. Alice querida, Sara Jéssica piorou. Ontem teve convulsão.
    Torce, Alice.

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  14. Que lindo!!! achei tao mimosinho o cobre taças...vc faz cosinhas linda!!1 bjss

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  15. Hum, adoro suco de uvaia, o difícil é encontrar!!! Amei as mini xícaras de crochê do cobre jarra. Parabéns!

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  16. Nossa, amei seu blog tem tudo que gosto, receitas e trabalhos manuais.
    Por sinal este é o cobre suco mais lindo que já vi até hoje, por acaso vc faz por encomenda? Apaixonei rsrsrs.
    Nunca tomei suco de uvaia aqui em minas nunca vi desta fruta.

    Abraços
    Vanessa Oliveira
    Vanessa Oliveira

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