SAL TEMPERADO - Facilita sua vida na cozinha!

Este sal tem várias maneiras de fazer, já testei diferentes receitas, mas acabei ficando com esta que me foi dada por uma senhorinha mineira, tia de uma amiga querida.

1 cabeça de alho (grande),1 cebola, 1 embalagem louro, 1 embalagem de orégano, 1 xícara (café) de vinagre de vinho branco,1 k de sal (ou mais um pouco se gostar do tempero mais sequinho).
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
Passar esta mistura para uma vasilha funda, misturar o sal, e guardar.
Com esses ingredientes consegui os 2 potes (palmito e papinha grande)e mais um de papinha. Como estava frio, fiz um gorro de crochê para ele.

Pode ser usado em todos os pratos.Combina muito com arroz,feijão,carnes,omeletes,molhos. Eu uso até nas saladas de legumes.

BATE MÃO improvisado com saco alvejado para pano de chão

Estou passando uns dias na casa de nossa filha aqui no RJ. Estou fazendo as refeições. Gosto de panos de prato,toalha de mesa,pano de fogão enfim sou apaixonado por 'enxoval ' de cozinha. O que achei falta foi de um bate mão.
Quem me conhece sabe que já fiz vários e postei aqui no blog.Procurei e não encontrei,mas encontrei tres panos de saco alvejados e não tive dúvidas.Cortei e fiz 2 bate mãos.

Trouxe as minhas lãs que estou fazendo as sapatilhas de croche para os bebes carentes da comunidade e improvisei uns biquinhos com a lã colorida.

 Minha mãe falava assim:quando a gente quer a noite vira dia !

ALMOFADINHA TERMICA -

Mais uma almofadinha térmica que faço este ano. Já postei aqui a maneira de fazer. 

A minha máquina Janome 2008 tem me ajudado muito na aplicação dos motivos para dar um "algo mais" nas sacolinhas. Elas são bem úteis, aconchegante e faz bem o papel da bolsa térmica.

NAVEGANDO EM OUTROS MARES - POTES de VIDRO com DECOUPAGEM GUARDANAPO

Minha amiga Ieda me convidou para fazer um curso (gratis) na comunidade dela de decoupagem em vidro com guardanapo.duas aulas apenas. Na primeira aula fiz o pote de bolinhas.

Ficou um pouco enrugado mas recebi parabéns das amigas. Por minha conta fiz o cobre tampas. Recebi pedidos de 5 no mesmo dia.

Vou preferir fazer "chapeuzinhos" para as tampas. Gostei de decoupagem mas prefiro minha máquina de costura.

Recebi uma proposta da minha Amiga: ela faz a decoupagem , eu, os cobre tampas. Vou aceitar!

Valeu a experiencia! Navegar em outros mares é muito bom!

SABÂO CASEIRO - EXPERIÊNCIA NOVA!

Gosto muitoooooooo de fazer pão e sabão. Receita nova é comigo! Acerto na maioria das vezes. Esta receita velha + minha experiência nova "desandou". Explicando: fiz a receita minha antiga que já tem neste blog e acrescentei o sabonete líquido no final. 
(o que sobrou das férias, que falei aqui também)

Resultado: Um sabão parecendo leite talhado (durante 4 dias) no quinto dia um sabão mais ou menos no ponto mas esfarelava.

    Quinto dia, tentei cortar. A curiosidade é grande !

Com cuidado cortei e deixei mais uma semana secando na lavanderia bem tranquilo. 

A parte diferente é o sabonete líquido que não gostou do jeito do sabão. Como se diz " o casamento entre os dois não deu certo, não teve química".

Situação atual. Espuma e limpa muito bem, mas não se misturam. Tenho mais soda caustica vou começar guardar o óleo para o próximo capítulo. Esta receita vai abastecer o tanque e a cozinha por um bom tempo.

NAAN (pão indiano) ASSADO NA CHURRASQUEIRA

Passeando hoje de manhã (domingo) pela internet encontrei esta receita de pão indiano na churrasqueira. Amo fazer pão e sabão então como o almoço seria churrasco imprimi logo a receita.Aprovadíssima por todos !

Tradicionalmente, este pão é assado em um 

tandoor(forno popular em toda a Índia)

mas fica ótimo assado na grelha da churrasqueira.

Ingredientes

1 colher de chá de fermento biológico seco

240 ml de água morna

4 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de leite semidesnatado

1 ovo batido

2 colheres (chá) de sal

farinha até dar o ponto

2 dentes de alho picados (opcional)

50 g de manteiga, derretida

Modo de preparo

Em uma vasilha grande, dissolva o fermento na 

água morna. Deixe descansando por cerca de 10 

minutos, até que comece a espumar. Acrescente o 

açúcar, o leite, o ovo, o sal e a farinha. Misture os 

ingredientes, formando uma massa macia. Em uma 

superfície enfarinhada, sove a massa por 6 a 8 

minutos ou até que ela fique bem elástica. Transfira a 

massa para uma tigela untada, e cubra-a com um 

pano úmido. Deixe a massa descansando por 1 hora, 

neste tempo ela deve dobrar de tamanho.

Após a massa ter dobrado de tamanho, soque-a e 

trabalhe-a mais um pouco, enquanto acrescenta o 

alho. Separe várias pedaços da massa e faça bolas, 

do tamanho de bolas de golfe. Abra um pouco estas 

bolas e coloque-as em um tabuleiro. Cubra com um 

pano de prato e novamente deixe que a massa dobre 

de tamanho durante 30 minutos.

Ao lado da grelha, abra cada bola de massa na 

espessura fina e no formato de um círculo. Unte a 

grelha levemente com óleo de cozinha. Asse a massa 

por 2 a 3 minutos, ou até que ela comece a estufar e 

esteja um pouco corada. Vire o pão e pincele-o com a 

manteiga derretida. Vire-o novamente e desta vez 

pincele o lado que já está levemente corado. Deixe o 

naan na grelha por mais 2 a 4 minutos. Retire-o da 

grelha e faça o mesmo processo com o restante da 

massa.

Da próxima vez vou deixar mais achatado. Ele cresce 

um pouco. Fica delicioso! É gratificante ver o pãozinho 

crescendo....

KIT VASSOURA E RODO CUSTOMIZADOS - GALINHA PINTADINHA

Com carinho para a filha de uma amiga. Seu chá de cozinha foi hoje a tarde. Ela gostou muito!

Usei um tecido de algodão preto com bolinhas brancas,fita de cetim,cola branca.

Cortei o tecido e colei na madeira com cola branca, usando um pincel.Colei também a fita vermelha de cetim, escondendo a emenda do tecido.

Cortei um retângulo de tecido e espuma dublada

 (para bojo de sutiã) ganhei do meu filho, que vende este material.Costurei fazendo a crista com feltro.Pode ser usada a manta acrílica.Olhinho e bico de feltro colei com cola branca.Detalhe da gravata e lacinho de cetim.Fiz na parte de tras uma alcinha de linha para pendurar o casal.

Varrer e passar pano no chão com cara nova, talvez anime um pouco a nova dona de casa.

SABONETE LIQUIDO CASEIRO - REAPROVEITANDO SOBRAS DE SABONETES

Tenho esta receita de sabonete líquido há muito tempo, encontrei em um site americano. Podemos fazer com sabonete novo ou sobras de sabonete. 

A receita é simples. Sabonete ( novo ou sobras) glicerina líquida (comprar na farmácia)e água. Ralar o sabonete, mais ou menos 100gr. misturar com 1/2 colher de sopa de glicerina líquida e juntar 12 copos de água, levar ao fogo baixo.Quando esquentar mexer com uma colher de pau para dissolver bem. Esperar esfriar colocar nas embalagens.

Já aconteceu do sabonete (não sei o porque) não ficar tão líquido, meio pastoso, então misturo mais água quente. Fazendo assim perde o perfume mas para nós aqui na chácara isso não importa.Férias,piscina, tirar o cheiro da tangerina nas mãos, brincar na areia acabam com  o sabonete comum em minutos.

                           
Se quiser aumentar o perfume umas gotinhas de essência ajudará bem. Se quiser colorir use corante alimentício. Eu não coloco
A receita rende bem mais que estas embalagens as outras estão na casa dos netos.
       

DOCE de CASCA de LARANJA CRISTALIZADO e CHÁ MATE QUENTINHO no DIA dos NAMORADOS É TUDO DE BOM!

Comprei este pires solitário em Porto Ferreira, pensando na minha caneca branca e no dia dos namorados. Gostamos muito de chá mate quentinho à noite no intervalo de um filme ou futebol. Hoje vou servir assim.

A caneca já é nossa velha companheira. O pires vou usar pela primeira vez, mas já serviu de molde para os corações de cartolina da festa junina de uma amiga.

O doce de casca de laranja cristalizado é uma delícia com o chá, no sorvete,no bolo ou banhado a pontinha no chocolate meio amargo ou ao leite.Este meu ficou divino!!!!Crocante e o amarguinho de mãos dadas com o doce. Bom, bom,bom! Já postei a receita AQUI.

ALMOFADA da PUCCA - BONECA PUCCA ou CARINHO DE VÓ

A netinha Mariana ganhou um tecido da Pucca para fazer uma fronha. Virei e revirei o tecido a procura de uma medida ideal para esta fronha.O tamanho da "boneca" é maior que o tamanho dos travesseiros que Mariana tem.Ou corta o cabelo ou corta o pé ???Resolvi fazer uma almofada.

O tecido era assim. Tirei a foto do Google.A metragem era somente uma boneca.

Para fazer a almofada, cortei deixando uma margem grande,costurei usando um tecido liso na parte de trás. Deixei uma abertura para o enchimento.

Enviei esta fota para ela perguntando:
- É esta Pucca que você quer?
Logo em seguida chega netinha,irmã,papai e mamãe.
Ela gostou muito! Vou aproveitar o retalho para fazer umas pecinhas que vi  nos blogs da Pucca.

PORTA CHÁ e TAPETINHO para CANECA.

O inverno chegou ! E as amigas aniversariantes da "estação" vou presentear com  o "kit chazinho".
Este eu fiz em tecido imitando patchwork.

Apliquei um passa fita de algodão que gosto muito. O quadradinho 18cm X 18cm é duplo forrei com feltro.

O porta chá tem muitos passo a passo no Google e já fiz vários como este que postei AQUI.

A caneca com colher comprei no Wal Mart e o chá é de erva cidreira para combinar com o verde do tecido.
Gosto do tapetinho + caneca, fácil de fazer e esta dupla fica um presentinho doce e delicado.

CESTINHO RECICLADA PARA O MEU "TEMPO DE CROCHET" e SAPATILHA de CROCHET p/ BEBE.

Mais um galão de água reciclado!Vai guardar o novelo de lã,agulhas e tudo que vou precisar para os sapatinhos, que faço todo inverno para o Roupeiro da igreja.Este ano vou fazer uma sapatilha de lã que vi no blog da Sonia AQUI.Já fiz para as netas, para as netas de amigas, agora vou fazer para as gestantes carentes.

Tenho 3 novelos amarelo,azul e verde,espero fazer uns 12 pares.São fáceis e crochet rende bem.

A cestinha para acomodar o que preciso ficou bem prática.Coube tudo que preciso e dei uma caprichada.

Cortei o galão, fiz furinhos com prego quente e passei um caseado e um bico com linha Rayza.

As flores fiz com a ajuda deste blog AQUI.

Estou encantada com a minha cestinha! Assim que terminar os sapatinhos vou fazer uma cestinha com a galinha em crochet.Beijos