Então é Natal...

KIT COZINHA "Ceia de Natal"

Queria muito fazer o meu! Tenho o tecido guardado há muito tempo, mas esta semana realizei meu sonho.Com babadinhos que gosto muito! Tod...

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14/03/12

QUIBE ASSADO ZAS TRAS - Não deixe de experimentar esta receita fácil e prática.

RECEITA
500g de trigo - 750 gr. carne moida - 1/2 litro + 1 copo de água fervendo( dissolver 1 cubinho de caldo carne) 01 cebola picadinha - 02 colheres sopa óleo ou  azeite - hortelã e cheiro verde picadinha, margarina para untar. 
Em uma vasilha junte o trigo com a água fervendo e o caldo de carne(pode substituir o cubinho de carne por tempero de sua preferencia). Deixar de molho por 30 minutos.
Escorrer e espremer muito bem o trigo. 
Juntar a carne e os outros ingredientes.Misturar bem.Provar o sal.
Coloque a massa em um refratário untado com margarina.Faça cortes com uma faca,espalhe mais margarina e leve para assar, os primeiros 15 minutos coberto com papel de aluminio depois até corar.
O suco para acompanhar:
suco de abacaxi + folhinhas de hortelã.Bater no liquidificador. Bom,rápido e delicioso.

11 comentários:

  1. É o meu salgado preferido,nunca fiz assim, mas agora vou fazer, obrigada pela receita!
    bjs!

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  2. que delicia...fiz outro dia....beijos

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  3. Preciso de receitas assim.
    Obrigada pela partilha!
    Abraços! Uma linda tarde pra ti.

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  4. Maria Alice,boa noite!!
    Eu já fiz pra minhas filhotas,fica gostosinho mesmo.bjs.Vera.

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  5. Adoro Kibe, faço sempre.
    Vou testar sua receita.
    Bjuss

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  6. Ah! tenho saudades de comer um kibe gostoso...
    tenho a certeza que esse deve ter ficado maravilhoso...
    Vou esperimentar!
    beijossssssssssss

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  7. Nunca comprei trigo para quibe. Mas me encantei com a receita que me pareceu fácil e rápida, Alice.
    O suco sem açúcar, né?

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  8. tia, eu ja sei como reativar os seguidores.....voce tem que se cadastrar no GOOGLE +, ja ouviu falar?.... bom, posso tentar arrumar pra voce entrando no seu computador daqui de casa, com um programa q chama TEAM VIEWER...
    To com a senha da minha mae porque os seguidores dela sumiram e eu consegui arrumar!

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  9. Deu água na boca a receita parece ser realmente ótima.beijoos Lu

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  10. D Alice saudadesss;;;;como vai a vidinhaaa!??

    Alice to ainda sumidinha ainnn sabe com esse tempinho sem postar até me desanimei, estou cansada pois sempre fico só e com visitas tem sido corrido...

    mas espero voltar logo a ativa...adorei a receitinha....

    bjinhos e uma ótima semana
    rose jp

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