500g de trigo - 750 gr. carne moida - 1/2 litro + 1 copo de água fervendo( dissolver 1 cubinho de caldo carne) 01 cebola picadinha - 02 colheres sopa óleo ou azeite - hortelã e cheiro verde picadinha, margarina para untar.
Em uma vasilha junte o trigo com a água fervendo e o caldo de carne(pode substituir o cubinho de carne por tempero de sua preferencia). Deixar de molho por 30 minutos.
Escorrer e espremer muito bem o trigo.
Juntar a carne e os outros ingredientes.Misturar bem.Provar o sal.
O suco para acompanhar:
suco de abacaxi + folhinhas de hortelã.Bater no liquidificador. Bom,rápido e delicioso.
É o meu salgado preferido,nunca fiz assim, mas agora vou fazer, obrigada pela receita!
ResponderExcluirbjs!
que delicia...fiz outro dia....beijos
ResponderExcluirPreciso de receitas assim.
ResponderExcluirObrigada pela partilha!
Abraços! Uma linda tarde pra ti.
Maria Alice,boa noite!!
ResponderExcluirEu já fiz pra minhas filhotas,fica gostosinho mesmo.bjs.Vera.
Adoro Kibe, faço sempre.
ResponderExcluirVou testar sua receita.
Bjuss
AMO quibe
ResponderExcluirAh! tenho saudades de comer um kibe gostoso...
ResponderExcluirtenho a certeza que esse deve ter ficado maravilhoso...
Vou esperimentar!
beijossssssssssss
Nunca comprei trigo para quibe. Mas me encantei com a receita que me pareceu fácil e rápida, Alice.
ResponderExcluirO suco sem açúcar, né?
tia, eu ja sei como reativar os seguidores.....voce tem que se cadastrar no GOOGLE +, ja ouviu falar?.... bom, posso tentar arrumar pra voce entrando no seu computador daqui de casa, com um programa q chama TEAM VIEWER...
ResponderExcluirTo com a senha da minha mae porque os seguidores dela sumiram e eu consegui arrumar!
Deu água na boca a receita parece ser realmente ótima.beijoos Lu
ResponderExcluirD Alice saudadesss;;;;como vai a vidinhaaa!??
ResponderExcluirAlice to ainda sumidinha ainnn sabe com esse tempinho sem postar até me desanimei, estou cansada pois sempre fico só e com visitas tem sido corrido...
mas espero voltar logo a ativa...adorei a receitinha....
bjinhos e uma ótima semana
rose jp