VINAGRE E SAL DE ERVAS um carinho saudável.

Meus presentinhos entrego no começo do ano. Esta dupla é uma das minhas preferidas para as meninas da Medicina Preventiva da Unimed (programa de melhoria da qualidade de vida dos clientes). Já estão prontas 3 duplas que levarei hojes as 16 h.Agradam, e sempre acabo arrumando umas encomendas.O que é muito bom. Receita fácil
Sal de Ervas

1 pacote de alecrim

1 pacote de manjericão

1 pacote de orégano

200 g de sal comum

Bater tudo no liquidificador, e colocar em vidro com tampa

Faço com Alecrim e manjericão do meu quintal, deixar secar um dia ou dois.

VINAGRE DE ERVAS

Ingredientes 

vinagre branco

ervas:  manjericão,  manjerona ou

alecrim 

Modo de preparo 

Colocar ramos de ervas (a gosto) individuais ou compostas em um vidro bem lavado e esterilizado.

Encher com o vinagre fervido

Fechar bem.

Deixar macerando por 10 dias em local claro.

Coar e engarrafar  com um raminho das ervas escolhidas para identificação do sabor e decoração.

O sal de ervas ajuda a diminuir o sal na comida, sem comprometer o sabor. O vinagre ótimo para temperar saladas e carnes. Os dois agradam com certeza.