PUDIM DE COCO com CALDA DE AMORA ou FALSAS CEREJAS.

1 litro de leite

8 colheres (sopa) de açúcar

1 coco ralado

6 colheres (sopa) de amido de milho

1º Passo - coloque numa panela, o leite, o amido de milho, o açúcar e o  côco ralado. Misture bem. Levar ao fogo.

2º Passo -  mexa sem parar, até que o creme engrosse formando um mingau. Despeje o creme em uma fôrma, de buraco e úmida (de água). Deixe esfriar. Leve à geladeira até ficar firme.

3º Passo – Calda.

2 xícaras de amoras(ou ameixas)
1 1/2 xícaras (chá) de água
6 colheres (sopa) de açúcar

leve ao fogo as amoras, o açúcar e a água. Deixe ferver até que engrosse o líquido.
4º Passo - na hora de servir, vire o pudim em uma travessa e cubra com a calda.

Tudo fresquinho do nosso quintal.

Calda de amoras serve para outras sobremesas,então como este ano a produção rendeu, congelei assim.

Lavar bem,secar,colocar pequenas porções em saquinhos plásticos.Fácil!

 Geladinho é uma sobremesa dos deuses.

As vezes faço com falsas cerejas em calda.Receita
Fazer uma calda com
1 medida de açucar 
1 medida de agua
Pronta a calda colocar 1 colher de chá de anilina vermelha comestível.
Mergulhar nesta calda vermelha bolinhas de pera sem casca
( coloque a casca junto com as bolinhas)
Deixar na geladeira no mínimo 2h. Usar.

ORATÓRIO NO QUINTAL para NOSSA SENHORA DAS GRAÇAS

Dia 27 de novembro,dia de N.S.das Graças padroeira da nossa paróquia.Fizemos(marido e eu) no muro da chácara um oratório,com sobras de piso de ceramica.Ficou bem simples,mas um lugar perfeito para nossas orações.Não levamos jeito para esse serviço,como minha irmã blogueira e marido que fizeram uma capelinha linda na casa de descanso.AQUI no blog da Ana Cristina.Mas gostei da nossa, ficou um lugar aconchegante.

Usamos 3 pisos (20 x 40) e 2 suportes ferro.A imagem de gesso passamos verniz maritimo.Um vasinho pintado de verde e flores.O muro é bem rustico e como a chácara é grande,fizemos o oratório entre a casa e o pomar.

 
A pombinha da Paz AZUL, fiz com parafina e usei um cortador de biscoito como molde. É tambem resultado da idéia da Helena, que falei AQUI.Um sábado AZUL para nós.Blogagem coletiva, proposta de Tina,Sonhar e Realizar.

BANANA COM CANELA E AÇUCAR e JOGO AMERICANO P/ CHÁ

Ganhei este jogo americano para o chá da noite(é quando tomamos chá aqui em casa)da minha amiga Gel.Ela é brasileira e mora na Itália.Nos encontramos sempre no mes outubro em SP,na reunião com outras amigas.Este ano por varios motivos não nos reunimos.Chegou pelo correio esta maravilha feito por ela.A boneca está recheada com chás,maçã desidratada e capuchino. Fiz a estréia na tarde de ontem.

BANANA COM CANELA E AÇUCAR NO MICROONDAS

 

Pique a banana em um prato

Coloque a canela e o açúcar a gosto

Coloque no microondas por 2 minutos (deixo somente 1 minuto).Rápida e deliciosa!

As xícaras fazem parte do pacote.Amei!

PORTA BÍBLIA ou PORTA CADERNO.

O meu sábado teimava em não ficar AZUL.Até a manhã nublada estava colaborando.
Fiz este porta caderno para a netinha Ana Júlia levar  na catequese.A professora que é uma amiga muito querida gostou,mas para colocar a bíblia.Hoje é o seu aniversário e vamos comemorar.

Fiz o porta biblia que ela tanto queria.Cortei torto,costurei errado,não vi que o ferro de passar estava sujo,manchei a frente da capa, as alças uma menor que a outra.Enfim terminei e para o meu sábado AZUL, 

fiz essa vela que falarei dela e da Helena que acordou esta idéia em mim,na postagem da semana que vem.Um Sábado AZUL blogagem coletiva da Tina - Sonhar e Realizar.
No blog da Lolô tem um pap bem explicadinho do porta livro,biblia ou caderno.

PORTA VELAS E FÓSFORO ou KIT APAGÂO

Este kit faz sucesso na minha paróquia.Já é o terceiro ano (sempre outubro) que faço para o bazar .São 10 senhoras que com a renda, durante o ano confeccionam enxoval para Bebe.Elas vendem todos.Guardo meus retalhos e faltando uns dias para o bazar,corto e costuro,enfeito e embalo. Ele pode ser pendurado no armario, parede, atras da porta e te ajudará a achar fosforo e vela mesmo no escuro.Já falei deles AQUI.

Uns retalhinhos,fuxico,laço de cetim,2 velas, um fósforo e boa vontade ajudam na compra de uma roupinha.Outras arteiras doam também seus artesanatos e de muitos poucos se faz um muito.

PORTA PRENDEDOR de ROUPAS e PRENDEDORES DECORADOS

Fiz um porta prendedor reciclado e falei AQUI e também AQUI. Recebi esta semana um pedido de uma senhorinha : 2 kits para presentear.Ela me trouxe os galões e disse que gostou muito quando viu no apartamento da sobrinha.Já tenho um,  mas estou preparando outro para minha lavanderia,depois mostro.

É um artesanato simples,barato,e que tem agradado principalmente para usar em lavanderia coberta.

Os prendedores decoradas que podem ser usados na cozinha para fechar saquinhos de alimentos.

                            

As flores usei feltro , tecido e botão forrado. O AZUL para participar da blogagem coletiva da Tina do blog Sonhar e Realizar,Um Sábado AZUL, para nós!

BOLO DE PÃO DE FORMA - Bico de confeitar caseiro

Este Bolo Salgado de Pão de Forma, é um coringa em tardes com as amigas, lanche de domingo e aniversários aqui em casa.

RECEITA

pão de forma sem casca.

Recheio 1

01 kg de frango limpo

01 limão

02 tomates

01 cebola grande

sal, pimenta à gosto

(Faça um refogado com os ingredientes, depois de cozido desfie)

01 lata de milho verde

1/2 lata de pomarola

(Em uma panela refogue o frango desfiado, o milho e a pomarola... acrescente um pouco do caldo do cozimento para ficar bem molhadinho)

Recheio 02:

04 cenouras médias raladas

azeitonas cortadas(verdes ou pretas)

pimentão verde

1/2 limão

1 vidro de maionese pqno

( Misture tudo e reserve)

faça camadas de pão + recheio 01 + pão +  recheio 02 + pão, intercale camadas.

Cobrir com purê de batata (batata e sal) e maionese 

Colocar a batata palha e alface na hora de servir.

Para decorar uso estas minhas pecinhas e uma maneira pratica de decorar,com essas bisnagas de plastico,  que encontrei AQUI.Tudo simples,tudo bom!
decoração com salsinha,cebolinha e pitangas(produção do nosso quintal).

GELÉIA DE JABUTICABAS e CUPCAKE no lanche da tarde.

Ganhei de uma amiga uns retalhos de Oxford branco.Não renderam, estavam tortos e para endireitar demorava e perdia muito.Consegui fazer esta toalha para o nosso chá da tarde.
A geléia de jabuticabas falei dela AQUI.
Ficou uma delícia!Gostei do brilho que o tacho de cobre deu e a consistência firme.Da próxima vez vou diminuir o açúcar,que não faz bem nem para a balança,nem para a saúde.

Usei um viés xadrez azul/branco e com um risco encontrado no Google fiz a minha primeira aplicação de cupcake.Finalizei com um botão morango.

As bolachinhas salgadas arrumei no pote de vidro com  tampa em croche.Amo estas capinhas!O cordão para amarrar mostro AQUI.

Aproveito o AZUL do nosso lanche da tarde e participo da BC da Tina Sonhar e Realizar. Para nós um sábado AZUL e delicioso!

GELÉIA DE JABUTICABAS - do nosso quintal.Deliciosa!

As bolinhas de casca com tom que vai do roxo-claro ao escuro, quase preto, forram até os ramos mais baixos ao alcance de uma braçada (texto do Globo Rural)

Apesar de todas as suas qualidades, do sabor tão apreciado e da abundância de frutos que oferece a cada floração, a jabuticabeira continua sendo, até hoje, uma fruteira quase exclusiva de pomares caseiros ou de pequenas plantações. Ou seja, não se encontram pomares verdadeiramente comerciais de jabuticabas.(texto:Ache tudo Região)

        As 4 jabuticabeiras ao lado da casa e o cachorro Bruce.

Além de consumida in natura, a jabuticaba pode ser aproveitada para o preparo de geléias e licores.Aqui gostamos dos dois,mas ontem fiz a geléia.Assim:

Ingredientes:

1 kilo de Jabuticaba

1 kilo  de açúcar cristal ou menos se preferir,não muito doce.

1/2  litro de água

 

Ferva as jabuticabas com a água por 20 minutos ou até que estejam murchas e sem brilho. Passe numa peneira para obter um purê das jabuticabas. Adicione o açúcar e cozinhe por mais 15 minutos ou até o ponto.

O ponto certo é quando, tirando com a colher, aquele suco não escorra tão facilmente. Dá um pingo grosso, quase que não pinga.

Coloque a geléia quente nos potes  e tampe bem.Estou ai colocando nos potes descartáveis com tampa,usando o avental by Liliane,este AQUI.

FANTASIA DE BRUXA - noite do pijama na escola.

Uma virose tomou conta de mim estes três últimos dias.Netinha queria uma fantasia para  noite do pijama,ontem a noite, na escola.Detalhe:Queria a  Bruxa Onilda,cuja história a prima mais velha lê para ela desde pequena.Tinha uma blusa morcego, que estava pegando lugar no armário.Com ela,uns retalhos de tule roxo e meio metro de feltro preto me virei nos trinta.Deitando,levantando,consegui acabar ontem a tarde.Quando foi vestir cade o nariz???Afinal bruxa Onilda tem um nariz marcante.A tia Sil salvou a fantasia emprestando o seu "nariz de bruxa" e as unhas grandes e pretas.A vassoura comprei na lojinha de 1,99 e amarrei um laço de tule roxo.

A capa preta com babados roxo foi para proteger o frio das noites aqui,já que a escola é uma chácara e os alunos brincam  no pátio aberto.O botão,fiz com massa de biscuit,e um amarrado de fita,somente para enfeitar.O fechamento usei velcro.

 O chapéu usei uma forma de pizza para cortar a aba um prato de sobremesa para fazer a abertura da cabeça.Um laço de tule e uma aranha de borracha deram o toque final.O nariz ficou enormeeeeee,mas foi a alegria dela e dos amiguinhos também quando chegou na escola.Ainda estou jururu, mas sinto uma alegria lá dentro, quando vejo as fotos e escuto,a pedido dos pais, "Vovó obrigado,te amo." Valeu!

O NATAL TAMBÉM É AZUL .Porta pão e Avental p/ Garrafas

Porta pão com pote de sorvete e Avental p/garrafa

Estas peças e mais outras que mostrarei depois, vão para o Bazar que ajudo há anos na minha Paróquia. Nos anos anteriores colaborava somente com panos de copa e toalhinhas de bandeja,de uns anos para cá, graças a internet e amigas queridas tenho me aventurado por outras praias.

O porta pão, já falei dele AQUI ,

o avental p/ garrafas faço sempre, aprendi AQUI.
Um Natal diferente,um Natal Azul, Azul da cor do céu,Azul como o nosso sábado da blogagem coletiva,proposta da Tina de Sonhar e Realizar

CASINHA DE DOCEs , versão 2011 - PÃO de MEL também!

Esta Casinha de Doces já fez muito sucesso quando os 3 netinhos mais velhos eram pequenos.Era o nosso presente para o dia das crianças.Este ano diminui o tamanho e vai ser o nosso(vovô e vovó)presente, para as 3 netinhas mais novas.Já expliquei como faço AQUI.

A portinha, bolacha wafer.

Um dos lados do telhado não colar para guardar mais uns docinhos.

A base pintei o isopor com tinta para artesanato e arrematei com fita de cetim.Como diz minha tia:Avó contribui para a educação e as cáries dos netos.Os tres mais velhos irão ganhar uma embalagem com "pão de mel da vovó", quadrados não perfeitos,embrulhados no capricho.

Amor de avó é doce e saboroso!Receita AQUI

CAMINHA para CACHORRO - Como eu Fiz.

A netinha vai ganhar uma cachorrinha.Então tirei o dia para fazer uma caminha fofa para ela. Olhando vários modelos no Google fiz o meu molde.

Forrei a lateral com um tecido florido quase uma chita.O fundo forrei a espuma com tecido liso.Uni fundo e lateral a mão com linha nº10 (de pipa).O edredom do mesmo tecido com bordado inglês prensado.

O travesseiro(?)um retângulo de espuma e a capa com umas gracinhas de bordado inglês e fita.
2 lacinhos do mesmo tecido deixaram bem claro que que "aqui dorme uma princesa"

Há tempos atras fiz uma caminha para o Fredy que mostrei AQUI
Quarta feira a cachorrinha chega e a caminha estará lá esperando.

SIMPLES e ROMANTICO - Sobremesa Romeu e Julieta

Uma combinação muito apreciada  é o queijo com goiabada. O queijo no Brasil começou a ser produzido por portugueses, assim que suas colônias se instalaram em terrenos mineiros; começou com uma tentativa de fazer um queijo tradicional português, mas no lugar de leite de ovelha usaram o leite de vaca, dando origem ao queijo minas frescal.

A goiabada, assim como muitos doces de fruta, foi criada para melhor aproveitamento dos frutos e aumentar a sua durabilidade. A combinação do queijo com o doce não se sabe como começou, mas o provável é que surgiu nos abastados cafés da tarde onde a mesa é extremamente farta dando oportunidade de combiná-los.

A combinação dos dois forma o "Romeu e Julieta", tradicional sobremesa brasileira.Encontrei estas informações no Google.O "Romeu e Julieta" foi a sobremesa escolhida para o nosso lanche da tarde de ontem.Cortei com o cortador de biscoitos formando o simbolo do amor.Afinal 42 anos de matrimonio merece. Simples. mas com muito carinho!

FESTA COM POUCA GRANA E MUITO CARINHO.

Comemorar aniversário dos filhinhos era motivo de muita alegria para mim.Fazia os convite,enfeites,docinhos e bolo. 
Um mês antes começava a preparar.Este convite fiz com cartolina, maquina de escrever remington,decalque(adesivos).

Os tema foi "Indios" que ele amava.O cocar:cartolina,forrada com papel dourado e penas de galinhas, que ganhei de um frigorífico .
Os copinhos com balas e jujubas. O rostinho e cocar com papel crepon, cortados um a um.
O bolo, tive a colaboração de minha irmã blogueira Mariazinha.Massa de pão de ló,recheio de doce de leite e ameixas, cobertura manteiga e leite condensado.
A cabana de índio, dei o formato com cartolina e colei papel de bala.
A graminha verde e o caminho, coco ralado com anilina. Os indiozinhos, bonequinhas vestidas com papel crepon.
Os docinhos não aparecem nesta foto: brigadeiro paixão até hoje do aniversariante e beijinho de coco.
O tempo voa...muitas coisas aconteceram nestes anos.Voce agora é mais pai que filho, mas neste dia quero te fazer esta homenagem e dizer:Gostaria de realizar alguns dos seus sonhos, como te fazer uma festa com indios(olha a sua alegria)mas nem sempre tudo está ao nosso alcance.Porem pode contar com meu apoio, carinho e compreensão.Te amamos.

                            mãe,filho e neta