VINAGRE E SAL DE ERVAS um carinho saudável.

Meus presentinhos entrego no começo do ano. Esta dupla é uma das minhas preferidas para as meninas da Medicina Preventiva da Unimed (programa de melhoria da qualidade de vida dos clientes). Já estão prontas 3 duplas que levarei hojes as 16 h.Agradam, e sempre acabo arrumando umas encomendas.O que é muito bom. Receita fácil
Sal de Ervas

1 pacote de alecrim

1 pacote de manjericão

1 pacote de orégano

200 g de sal comum

Bater tudo no liquidificador, e colocar em vidro com tampa

Faço com Alecrim e manjericão do meu quintal, deixar secar um dia ou dois.

VINAGRE DE ERVAS

Ingredientes 

vinagre branco

ervas:  manjericão,  manjerona ou

alecrim 

Modo de preparo 

Colocar ramos de ervas (a gosto) individuais ou compostas em um vidro bem lavado e esterilizado.

Encher com o vinagre fervido

Fechar bem.

Deixar macerando por 10 dias em local claro.

Coar e engarrafar  com um raminho das ervas escolhidas para identificação do sabor e decoração.

O sal de ervas ajuda a diminuir o sal na comida, sem comprometer o sabor. O vinagre ótimo para temperar saladas e carnes. Os dois agradam com certeza.

TAPETE NO TEAR CUSTOMIZADO para as férias dos netinhos.

Ferias???Para os papais..... netinhos chegam com os pássaros.Os pais trabalham,escola descansa e vovó descobre mil maneiras para passar o tempo sem stress.Consigo?????
Temos uma piscina, campinho de futebol e  pomar.

O tour por esses lugares é tanto que mistura no chão, grama,barro e água.Nas portas encontrei uma maneira barata, prática e funcional de segurar um pouco estes 3 elementos para os outros comodos da casa. Um tapete baratinho da lojinha de 1,99, lã e tela antiderrapante.

Um barradinho bem simples  com a lã acrílica(1,80 o novelo),a tela de 1,00 x 0,50 paguei $5,00, costurei a mão(nos 4 lados) com linha de pipa para ficar firme. Suja, vai para máquina de lavar,enxuga rápido, volta para o lugar.

As férias acabam,os tapetes também ,mas a alegria dos dias vividos não.

PRIMEIRO CAFÉ DA TARDE DE 2012 - PÃO DE MASSA FÁCIL

Chove muito e um friozinho, que dá sono e fome! Filho,nora e netas estão aqui. Vontade de tomar um café quentinho com pão caseiro.Esta receita é um quebra galho e tanto.Se transforma em um pão doce delicioso.

Depois de assado joguei chocolate derretido com frutinhas do panetone

ou um pão macio, sozinho ou com presunto e mussarela.

uns minutos antes de tirar do forno,salpicar queijo ralado (o que tinha hoje parmesão).Receita aqui :

3 ovos

50 g de fermento para pão

7 colheres (sopa) de açúcar

1 copo de óleo (não cheio)

1 colher de sobremesa de sal

2 copos de liquido morno( 1 de água 1 de leite)

1 kg de farinha de trigo + ou -

Reserve a água e a farinha de trigo

Bata os ingredientes restantes no liquidificador

Coloque em um refratário a água

Depois os ingredientes batidos

Mistutre tudo, alterne com a farinha de trigo(massa mole)

Coloque a massa obtida(as colheradas) em uma forma de pão inglês, ou outra de sua preferência,untada e enfarinhada

Deixe crescer por cerca de 1/2 hora- Passar gema batida ou café com óleo

Leve ao forno pré - aquecido até o pão estar bem dourado. Ainda quente invente.

FELIZ ANO NOVO! Roupinhas brancas para netinhas e para o Fredi tambem!

Obrigada Helena -Minha primeira costura, o seu PAP saia vapt vupt me ajudou muito. Com retalhinhos de tecido fiz com sua ajuda sainhas brancas (reveilon na chácara) para netinhas. E de quebra um traje social para o Fredi meu hospede de fim de ano.

                 Saúde, Paz e Alegria!Beijos

FAXINA DE FIM DE ANO E CAIXA FORRADA COM TECIDO XADREZ.

comecei cedinho uma faxina daqueles de limpar,arrumar,consertar e achar coisas dadas como perdidas.Gostei de forrar caixas - que chegam do supermercado e acomodar coisas.A que mais deu resultado é a caixa de brinquedos da casa da vovó.Era uma caixa de microondas repleta de brinquedos,lapis de cor, quebra cabeça e algumas bonequinhas.Restou em uma caixa pequena,forrada com tecido xadrez e de pezinhos de borracha. Enfeitinhos de silicone que já falei  AQUI dão o acabamento nas alças de espuma e arame.Gostei.

                              

FELIZ NATAL! roupinha em feltro para garrafa.

Fiz esta roupinha e chapéu em feltro para a garrafa de champagne que mandei para o almoço dos garis do nosso condomínio. Uma tira em feltro vermelho,contornei com fita de cetim preta e botões de camisa pretos.
O chapéu um cone com barrado branco e uma bolinha de manta acrílica na ponta.Fiquei sabendo que eles fizeram um sorteio no final e "o champagne Papai Noel" foi um dos brindes.
Estou de babá de um cachorrinho lindo: Fredi.
Nosso filho mais novo viajou com a esposa e ele ficou aqui na chacara. Beijos

ANJO AZUL - PRESÉPIO PONTO CRUZ e..........................

Recebi esta delicada Sagrada Família em ponto cruz, presente da minha sobrinha blogueira Ana Cristina, que borda muiiiitooo. Vou colocar em uma moldura que é o que merecem os trabalhos dela.O anjinho em papel machê, fiz há muitos anos.Ele já segurou flores,partitura,mensagens,agora um sino.Estão enfeitando o meu sábado AZUL,blogagem coletiva da Tina - Sonhar e Realizar

O cestinho porta pão encontrei no google e o avental para garrafa falei AQUI. 

PANETONE CASEIRO - ai que saudades de outros natais ....

 

a receita destes panetones,minha mãe fazia quando eu era jovem e nem sonhava que um dia faria para meus netos.É uma receita bem fácil.Fiz muito para meus filhos,que não gostavam dos panetones "comprados",frutas,uva passa e aquele gostinho meio amargo não faziam sucesso. 

Este tem cobertura de chocolate e um Feliz Natal e detalhes com glace branco.Receita

1 clara de ovo

250 gr de açúcar de confeiteiro

1 colher(es) (sopa) de suco de limão

Bata a clara e vá acrescentando o açúcar aos poucos. Junte o suco de limão e bata mais um pouco; o ponto é quando não cai da colher. Dica: pode ser tingido com anilinas e serve para decorar biscoitos também.

              

Não posso colocar muito recheio,não gostam,mas se quiser, passar as frutas e uva passa na farinha de trigo e juntar a massa.É uma massa leve e gostosa.Embalo tudo, é ai que mora a alegria.

50 g de fermento de padaria

2 copos de requeijão de leite morno

3 ovos

1 copo de óleo (faltando um dedo para encher)

1 pitada de sal

7 colheres de açúcar

1 kg de farinha de trigo aproximadamente

Bater no liquidificador o fermento de padaria, o leite morno, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar

Colocar em uma tigela e misturar a farinha de trigo

Bater bem com colher de pau ou com pás da batedeira

Colocar a massa em forma untada às colheradas

Deixe crescer

Levar para assar em forno a 180º

Uso formas de papel ou latas de aluminio.

PAPAI NOEL - BOLSINHA de CROCHE

Encontrei na net. Vi AQUI e fiz. Netinha amou!

Passando depressa, estou cuidando das duas netinhas com febre: uma com amidalite,outra com faringite. 
Ite demais para uma avó só.Beijos

PRESÉPIO EM PAPEL MACHÊ - eu fiz o meu!

Não é uma peça para ganhar premio,mas gosto muito da arte em papel machê,Fiz este presépio e mais uma manjedoura, para uma amiga,que mostrarei depois.Já falei AQUI  e também AQUI, da receita do papel machê.

Como participantes, uma ovelhinha e uma galinha da Angola.Parte das roupas da Família usei tecido com cola branca.Tinta para artesanato e verniz cristal deram o acabamento.

meus paliteiros em papel machê.

Com o que sobrou da massa de papel fiz mais uma ninhada de 3 galinhas.

O presépio já fiz vários.Me apaixonei desde que vi em uma revista este trabalho feito em argila na cidade Taubaté,voces encontram a história AQUI.

Um sábado lindo e AZUL, como gosta a Tina do blog
Sonhar e Realizar.

PUDIM DE COCO com CALDA DE AMORA ou FALSAS CEREJAS.

1 litro de leite

8 colheres (sopa) de açúcar

1 coco ralado

6 colheres (sopa) de amido de milho

1º Passo - coloque numa panela, o leite, o amido de milho, o açúcar e o  côco ralado. Misture bem. Levar ao fogo.

2º Passo -  mexa sem parar, até que o creme engrosse formando um mingau. Despeje o creme em uma fôrma, de buraco e úmida (de água). Deixe esfriar. Leve à geladeira até ficar firme.

3º Passo – Calda.

2 xícaras de amoras(ou ameixas)
1 1/2 xícaras (chá) de água
6 colheres (sopa) de açúcar

leve ao fogo as amoras, o açúcar e a água. Deixe ferver até que engrosse o líquido.
4º Passo - na hora de servir, vire o pudim em uma travessa e cubra com a calda.

Tudo fresquinho do nosso quintal.

Calda de amoras serve para outras sobremesas,então como este ano a produção rendeu, congelei assim.

Lavar bem,secar,colocar pequenas porções em saquinhos plásticos.Fácil!

 Geladinho é uma sobremesa dos deuses.

As vezes faço com falsas cerejas em calda.Receita
Fazer uma calda com
1 medida de açucar 
1 medida de agua
Pronta a calda colocar 1 colher de chá de anilina vermelha comestível.
Mergulhar nesta calda vermelha bolinhas de pera sem casca
( coloque a casca junto com as bolinhas)
Deixar na geladeira no mínimo 2h. Usar.

ORATÓRIO NO QUINTAL para NOSSA SENHORA DAS GRAÇAS

Dia 27 de novembro,dia de N.S.das Graças padroeira da nossa paróquia.Fizemos(marido e eu) no muro da chácara um oratório,com sobras de piso de ceramica.Ficou bem simples,mas um lugar perfeito para nossas orações.Não levamos jeito para esse serviço,como minha irmã blogueira e marido que fizeram uma capelinha linda na casa de descanso.AQUI no blog da Ana Cristina.Mas gostei da nossa, ficou um lugar aconchegante.

Usamos 3 pisos (20 x 40) e 2 suportes ferro.A imagem de gesso passamos verniz maritimo.Um vasinho pintado de verde e flores.O muro é bem rustico e como a chácara é grande,fizemos o oratório entre a casa e o pomar.

 
A pombinha da Paz AZUL, fiz com parafina e usei um cortador de biscoito como molde. É tambem resultado da idéia da Helena, que falei AQUI.Um sábado AZUL para nós.Blogagem coletiva, proposta de Tina,Sonhar e Realizar.

BANANA COM CANELA E AÇUCAR e JOGO AMERICANO P/ CHÁ

Ganhei este jogo americano para o chá da noite(é quando tomamos chá aqui em casa)da minha amiga Gel.Ela é brasileira e mora na Itália.Nos encontramos sempre no mes outubro em SP,na reunião com outras amigas.Este ano por varios motivos não nos reunimos.Chegou pelo correio esta maravilha feito por ela.A boneca está recheada com chás,maçã desidratada e capuchino. Fiz a estréia na tarde de ontem.

BANANA COM CANELA E AÇUCAR NO MICROONDAS

 

Pique a banana em um prato

Coloque a canela e o açúcar a gosto

Coloque no microondas por 2 minutos (deixo somente 1 minuto).Rápida e deliciosa!

As xícaras fazem parte do pacote.Amei!

PORTA BÍBLIA ou PORTA CADERNO.

O meu sábado teimava em não ficar AZUL.Até a manhã nublada estava colaborando.
Fiz este porta caderno para a netinha Ana Júlia levar  na catequese.A professora que é uma amiga muito querida gostou,mas para colocar a bíblia.Hoje é o seu aniversário e vamos comemorar.

Fiz o porta biblia que ela tanto queria.Cortei torto,costurei errado,não vi que o ferro de passar estava sujo,manchei a frente da capa, as alças uma menor que a outra.Enfim terminei e para o meu sábado AZUL, 

fiz essa vela que falarei dela e da Helena que acordou esta idéia em mim,na postagem da semana que vem.Um Sábado AZUL blogagem coletiva da Tina - Sonhar e Realizar.
No blog da Lolô tem um pap bem explicadinho do porta livro,biblia ou caderno.

PORTA VELAS E FÓSFORO ou KIT APAGÂO

Este kit faz sucesso na minha paróquia.Já é o terceiro ano (sempre outubro) que faço para o bazar .São 10 senhoras que com a renda, durante o ano confeccionam enxoval para Bebe.Elas vendem todos.Guardo meus retalhos e faltando uns dias para o bazar,corto e costuro,enfeito e embalo. Ele pode ser pendurado no armario, parede, atras da porta e te ajudará a achar fosforo e vela mesmo no escuro.Já falei deles AQUI.

Uns retalhinhos,fuxico,laço de cetim,2 velas, um fósforo e boa vontade ajudam na compra de uma roupinha.Outras arteiras doam também seus artesanatos e de muitos poucos se faz um muito.

PORTA PRENDEDOR de ROUPAS e PRENDEDORES DECORADOS

Fiz um porta prendedor reciclado e falei AQUI e também AQUI. Recebi esta semana um pedido de uma senhorinha : 2 kits para presentear.Ela me trouxe os galões e disse que gostou muito quando viu no apartamento da sobrinha.Já tenho um,  mas estou preparando outro para minha lavanderia,depois mostro.

É um artesanato simples,barato,e que tem agradado principalmente para usar em lavanderia coberta.

Os prendedores decoradas que podem ser usados na cozinha para fechar saquinhos de alimentos.

                            

As flores usei feltro , tecido e botão forrado. O AZUL para participar da blogagem coletiva da Tina do blog Sonhar e Realizar,Um Sábado AZUL, para nós!

BOLO DE PÃO DE FORMA - Bico de confeitar caseiro

Este Bolo Salgado de Pão de Forma, é um coringa em tardes com as amigas, lanche de domingo e aniversários aqui em casa.

RECEITA

pão de forma sem casca.

Recheio 1

01 kg de frango limpo

01 limão

02 tomates

01 cebola grande

sal, pimenta à gosto

(Faça um refogado com os ingredientes, depois de cozido desfie)

01 lata de milho verde

1/2 lata de pomarola

(Em uma panela refogue o frango desfiado, o milho e a pomarola... acrescente um pouco do caldo do cozimento para ficar bem molhadinho)

Recheio 02:

04 cenouras médias raladas

azeitonas cortadas(verdes ou pretas)

pimentão verde

1/2 limão

1 vidro de maionese pqno

( Misture tudo e reserve)

faça camadas de pão + recheio 01 + pão +  recheio 02 + pão, intercale camadas.

Cobrir com purê de batata (batata e sal) e maionese 

Colocar a batata palha e alface na hora de servir.

Para decorar uso estas minhas pecinhas e uma maneira pratica de decorar,com essas bisnagas de plastico,  que encontrei AQUI.Tudo simples,tudo bom!
decoração com salsinha,cebolinha e pitangas(produção do nosso quintal).