Então é Natal...

KIT COZINHA "Ceia de Natal"

Queria muito fazer o meu! Tenho o tecido guardado há muito tempo, mas esta semana realizei meu sonho.Com babadinhos que gosto muito! Tod...

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04/02/12

ESPERA MARIDO , bom demais!

Lembram que falei deste doce AQUI? Se você procurar no Google, encontrará receitas diferentes.Quando aprendi, logo que me casei, a receita passada de noiva para noiva na minha região e a que faço até hoje é esta:
6 bananas nanicas  1 copo de açúcar
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
1 copo e 1/2 de leite (americano)
3 gotas de baunilha
2 claras em neve – 4 colheres sopa açúcar
Fazer um doce com as bananas e o açúcar
Reserve
Enquanto isso leve ao fogo as gemas, o leite condensado, o leite, o amido e as gotas de baunilha (opcional)
Mexa até engrossar (cuidado para não empelotar), abaixe o fogo e deixe cozer mais um pouco
Pegue um pirex e arrume as bananas e jogue canela por cima , coloque o creme e bata as claras em neve com açúcar faça um suspiro e jogue por cima do doce

Leve para assar até o suspiro dourar. 
Deixe esfriar e leve a geladeira é muito, muito bom!

14 comentários:

  1. Olá amiga Bom dia,
    obrigado pela visita e pelo carinho,agora estou bem mais calminha,vou conhecer a neta hoje.
    Adorei seu pano muito bonito e a receita parece boa meu marido não é chegado a doces, mas quando leva banana e canela gosta irei experimentar quando estiver em casa,beijinhos

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  2. Olá, querida Maria Alice
    Vc me deu um bom palpite pro fim de semana e vou fazer sim...
    Obrigada pela partilha...
    Bom fim de semana!!!
    Bjs de paz e esperança

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  3. Olá Maria Alice,
    Receita devidamente anotada...
    Amanhã vamos dar um giro pelo RJ e no retorno farei... adoro bolo que leva banana.. e este parece uma delícia...
    Obrigada,
    abs,

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  4. adoro este doce....a muito tempo que não faço....beijos

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  5. Quaando eu era cça minha mãe sempre fazia essa sobremesa no domingo, hoje já vi algumas pessoas a chamarem de banana imperial, é mesmo uma delícia!!! Beijo enorme, Andrea

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  6. Oi Maria Alice, Aqui em Minas as amigas dão risada quando falo dessas receitas "espera marido", pois tenho várias delas (a maioria que eu mesma batizei com esse nome porque são aquelas comidinhas que faço para esperar meu marido chegar do trabalho porque ele sempre gosta de dar umas bicadas antes de jantar. Só que o coitado, ultimamente com esse negócio de costura e de aula, ele é quem anda preparando os "espera marido(mulher)" .
    Hoje postei a sua "encomenda".
    Assim que receber, me avise, pois postei em carta simples.
    Beijos

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  7. Nossa, Maria Alice! Assim vc me mata... de desejo!
    Q vontaaaaaaadeeeee! kkkkkk
    E aí, como vc e sua filha estão? Mande notícias, tá?
    * Tem um Grupo n Facebook q se chama "Amigas do Peito". Dá uma sapiada, ok?
    BEIJÃO!!!

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  8. oi! vim conhecer seu blog e te convidar pra participar do sorteio no meu bloguito
    bjinhosssss!!!!!!

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  9. Eu so conheço de nome... em livros de receitas vintages... pela primeira vez eu vi um espera marido... e oh.. amei. Beijos!!

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  10. Olá! Quem me indicou seu site foi sua irmã Mariazinha...
    Muito fofa ela!
    Achei seu blog muito legal e me tornei sua seguidora!
    Me faça uma visitinha e se gostar do meu, me siga tmabém!
    Ah!... Ia me esquecendo! Sou de Ribeirão mas assim como vc estou morando em Franca também!
    Beijos e muito prazer em conhecê-la!

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  11. Olá!!!
    adoro essa receita , nos anos 70 fazia muito sucesso!
    abraços!!!

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  12. Esta sobremesa é uma delícia, minha fazia todos os domingos, bateu saudade!

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  13. Faço sempre essa receita, todos adoram.
    Mas não sabia que o nome era Espera Marido.
    Vivendo e aprendendo.

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