06/05/2011

BOLACHINHAS PALITO DE AMONÍACO _ Massa para Modelagem



Tomando café com essas bolachinhas tenho saudades da minha infância e dos meus filhos pequenos.
Minha mãe, vó TiTa, fazia sempre e eu levei a receita quando me casei  . Quando fazia dava um pedaço da massa para meus filhos e eles moldavam o que queriam. Jacaré, tartaruga, cobra, dinossauro, eram as figuras que gostavam . No Natal uso cortadores  de  papai noel, bota, estrela, coloco um pouquinho de  anilina  para bolo na massa, depois de assada decoro com glace e  confeitos coloridos, ficam alegres. É uma receita fácil . Guardar em vasilhas tampadas. 




 Bolacha Palito
1 kg. farinha trigo, 2 xic. açucar, 1 colher café baunilha, 1 colher sopa bem cheia de manteiga, 1 colher sopa sal amoníaco, 1 pitadinha sal, 1 copo leite morno, 4 ovos. MODO DE FAZER: Amassar e deixar descansar 15 min. Abrir a massa e modelar ou cortar em tiras. Gema e açucar cristal por cima. Assar. faço recheada com goibada. Fazer bolinhas, colocar um pedacinho de goiabada, fechar.
Gosto de colocar em vidros ou potes plasticos. Faço as "saias" de croche ou  tecido e tenho um ótimo presente. 



8 comentários:

  1. Oi Maria Alice, boa noite,as suas bolachinhas, me fizeram relembrar também, a minha infancia.Acho que vou aproveitar e testar a sua receita.Bjs

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  2. hum hummm....quando a dengue passar vou assar umas dessas!

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  3. Que sal é esse?
    Saudades de filhos pequenos só falta me matar, Alice. Por isso nem gsoto de lembrar.

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  4. Oi Maria Alice, que linda postagem,obrigado pela receita deste bolachinha, parece deliciosa!
    Obrigado pela lçinda sitação de meu ink em sua postagem anterior, Vim também lhe desejar


    UM Feliz Dia das Mães!!!
    Beijo!!
    Márcia

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  5. Oia miga
    FELIZ DIA DAS MÃES!!!!!!!!!
    Que Deus te abençoe ricamente...
    bjs
    Tina 9SONHAR E REALIZAR)

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  6. Maria Alice muito obrigada pela visita adorei, estas bolachinhas parecem deliciosas que ótima dica.
    Tenha uma ótima semana beijos

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  7. Oi amiga querida
    Minha net já está boa então vim tomar um cafezinho com voce
    cOM BOLACHINHAS...É CLARO!
    BJS
    tINA (sonhar e realizar)

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  8. ainda vou fazer essas bolachinhas...
    devem ser deliciosas! beijocas

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