MASSA DE ESFIRRA NA MFP - e PÃO CASEIRINHO

Gostei muito desta massa de esfirra,foi feita na máquina de fazer pão(MFP).O que gostei é que pode ser guardada no congelador e que poderá ser feita como uma outra receita de massa comum sem a utilização da máquina.

Ingredientes

1/2 copo de leite e 1/2 copo de agua 

1 colher sopa açucar

1 e 1/2 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de manteiga

3 e 1/2 copo de farinha de trigo

2 colheres de chá fermento seco instantâneo. 

Modo de Preparo:

Colocar os ingredientes na ordem acima e escolher o ciclo massas.Quando a massa estiver pronta abrir com o rolo.Polvilhar com um pouco de farinha de trigo para a massa não grudar nas mãos.

A massa aberta coloque o recheio.Para cada esfirra faça um quadrado com a massa ,recheio e unir as pontas.Em algumas coloquei a carne e requeijão (minha paixão).

O pão caseirinho a receita é quase igual a diferença que faz a diferença é que no pão acrescenta ovo.

Receita Caseirinho

1 copo de leite com 1 ovo dentro.

1 colher de sopa de manteiga,margarina ou banha.

1 e 1/2 colher de chá de sal

2 colheres sopa de açucar

3 copos de farinha trigo

2 colheres chá fermento biológico seco

Colocar os ingredientes dentro da máquina nesta ordem no ciclo amassar.Moldar os pães(cortar retângulos e enrolar como rocambole)  deixar crescer novamente.Pincele com uma gema e algumas gotas de café,neste mespalhei gergelim, assar.Na máquina amassando um pão de milho que postarei depois.Bom apetite!